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【送料無料】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 ふぐ引包丁 27cm |
| 33,573円 |
| 販売店:厨房卸問屋 名調 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄土井敬次郎氏、鍛造による包丁に黒丹柄を使用した堺刃物最上級の一品です。青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、... |
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M3晶之守青鋼 黒檀(両面)グリップ |
| 13,125円 |
| 販売店:和式刃物専門店 トヨクニ |
| ■詳細・サイズ ■刃長/全長/ブレード厚み:80/185/3 刃形/重さ/鋼/表面:両刃/70/青鋼/黒槌 ■グリップ:黒檀グリップ(両面)HRC60 ■納期について 在庫が無い場合、製作に1週間〜10日前後 ■商品説明文 1946年の創業以来、親子3代にわたり刃物製造に携わるトヨクニ 手加工の包丁や作業刀、狩猟刀などを作り続け、 近年はアウトドア用のナイフも加わったこのモデルは、我が... |
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そば切りにシャープな切れ味を発揮する藤次郎 白紙鋼 黒打そば切 270mm |
| 37,800円 |
| 販売店:キッチンクレインズ |
| ・・・★ここが良いところ ■素材は白紙鋼を軟鉄で割り込み、本鍛造した、 片刃の麺切包丁です。 ■白紙鋼は高品質で、よく切れる刃が付き、麺を崩さずスパッと切れます。 ■研ぎなおして長くお使いいただけます。 ■柄は、手作業による紐巻き仕上げ。 ■握りやすく扱いやすい麺切包丁です。 <商品仕様> ■材質:白紙鋼・軟鉄 ■刃渡:270mm ■全長:270mm ■重量:770g ■紐巻き柄 ■日本製 ほか... |
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【送料無料】堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm |
| 86,966円 |
| 販売店:厨房卸問屋 名調 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm●刃渡:360mm●重量:1300g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会... |
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